1. Enzim adalah
senyawa protein sederhana
maupun kompleks
yang bertindak sebagai
katalisator
spesifik.
2. Enzim bekerja
secara spesifik, hanya bekerja
pada substrat
tertentu. Menurut cara kerjanya,
enzim dapat
dikelompokkan berdasarkan teori
Lock and Key
Theory serta Induced Fit Theory.
3. Enzim dapat
mengalami gangguan atau
hambatan yang
disebut inhibitor.
4. Terdapat tiga
jenis inhibitor yaitu inhibitor re-
versible, inhibitor tak reversible dan
inhibitor
5. Pada metabolisme
terdapat dua reaksi yaitu
katabolisme dan
anabolisme.
6. Katabolisme
merupakan reaksi pemecahan
molekul kompleks
seperti karbohidrat, protein
dan lemak
menjadi molekul yang
lebih
sederhana dan
menghasilkan sejumlah energi.
7. Katabolisme terjadi
dengan oksigen maupun
tanpa oksigen.
8. Terdapat dua
macam katabolisme yaitu
respirasi dan fermentasi.
9. Respirasi menggunakan
oksigen disebut
respirasi aerob dan
respirasi tanpaadanya
oksigen dikenal dengan
respirasi anaerob
(hanya dilakukan oleh mikroorganisme).
10. Pada respirasi aerob energi yang dihasilkan
sebesar 36 ATP pada organisme eukariotik
dan 38 ATP
pada organisme prokariotik.
Sementara itu fermentasi
menghasilkan
energi sebanyak 20
ATP.
11. Anabolisme adalah peristiwa penyusunan za
.dari senyawa sederhana
menjadi senyawa
yang lebih kompleks
dan memerlukan se-
jumlah energi.
12. Fotosintesis
berlangsung menggunakan
energi dari cahaya matahari yang dikonversi
menjadi energi kimia
yang terikat dalam
molekul karbohidrat.
Selengkapnya silakan download di sini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar